老骥伏枥,志在千里——山西梁贵喜-合康机械科技有限公司

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老骥伏枥,志在千里——山西梁贵喜

2019-03-27 09:26:12
老骥伏枥,志在千里——山西梁贵喜

详细介绍

梁贵喜,今年53岁,山西吕梁临县人.小学没毕业的梁贵喜十几岁就开始出来谋生路了. 先是跟着别人做餐饮,当学徒,后来自己单独出来干小吃餐饮行业,一干就是40多年. 但在2018年却选择放弃了自己坚守40多年的餐饮行业,去从事一个陌生的行业---回家乡酿纯粮食酒.通过8个月的努力,不仅实
现了24万的净利润,还被当地市电视台作为返乡创业的典型进行宣传报道。
2017年6月,梁贵喜盘下一个店口做小吃麻辣香锅,所选之地是一个外来务工人员集中消费的地方,刚开始,搞点促销活动吸引人气,生意还过得去.有一天店里没什么客人,梁贵喜看到外面有人正在发宣传单,他就拿了一份看看,才知道那是宣传酿酒技术的,当时他对酿酒也有点兴趣,但当时店里需要人手看店,所以一直没有时间去公司深入了解.随着政府2015年出台政策大力鼓励农民工返乡创业,2017年开始
陆续整治外来人口集中区域,梁贵喜明显的感觉到在外打工的人员越来越少,很多打工的人员都陆续开始返乡,生意一天不如一天,好不容易熬过2017年的梁贵喜还没回过神,2018年浩浩荡荡的 "三三一" 整改在全国拉开帷幕,连续亏损几个月的梁贵喜意识到现在生意不好做了,得另谋生路了.于是在2018年4月,梁贵喜关了自己的小吃店,踏上了酿酒之路.
一开始梁贵喜以为酿酒会很复杂,到公司实地考察了解后,发现原来新工艺酿酒操作比自己想象中简单多了。 这趟了解让梁贵喜收获不小,梁贵喜觉得老家很多喝酒的人一直想喝粮食酒喝不到,自己如果学会了这个酿酒工艺,在老家不正好可以发展么?于是梁贵喜下决心回老家做纯粮酒,说干就干,梁贵喜安排一个星期的时间到公司学习操作技术,技术操作好就回去着手发酵开始做酒,发酵完了后梁贵喜怕自己弄不好,于是打电话给公司经理申请技术专员上门指导,公司安排技术专员坐飞机过去指导梁贵喜蒸酒等工作,通过技术指导,梁贵喜蒸出来的酒很受大家的欢迎,蒸多少卖完多少,没有一点存酒,十里八乡的人都知道梁贵喜家的酒好喝不上头,名声越来越响,当地吕梁电视台到他家采访录制新闻节目,把他作为农民工返乡创业典피进行报道.
目前采用在家里生产销售的经营模式, 运用现蒸现卖、 买酒送药酒配方、免费品尝等方式打开市场后,客户主动上门购买:大米酒15-25元/斤, 玉米酒8-15/斤, 小麦12-20元/斤高粱酒12-20元/斤、 五粮酒55元/斤, 八 粮酒70元/斤、 红枣酒80元/斤、 桂花酒15元/斤、 蚂蚁酒
50元/斤.
2018年4月投产,到2018年12月实现净利润24万元左右。现在酒不够卖,计划2019年增加一台设备,让自己在外打工的儿子回家和自己一起扩大生产。